마늘 효능 15가지 및 부작용

오늘 포스팅에서는 마늘 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 마늘은 한국에서 빼놓을 수 없는 대표적인 향신료 중 하나로 냄새가 심한거 빼고는 좋은 채소입니다. 마늘을 생으로 먹는 것이 약효가 가장 크다고 하는데 의령, 남해, 의성, 고흥, 서산 등 유명 산지는 3~5월쯤으로 알려져 있습니다.

마늘을 생으로 먹으면 매운맛이 강하므로 구워 먹는 것이 좋습니다. 우리가 삼겹살을 먹을 때 마늘하고 야채하고 고기하고 석쇠 위에 올려놓고 먹는 경우가 많거든요. 우리나라 사람들이 마늘을 1인당 약 6kg을 먹는다고 하는데 이 숫자는 전 세계적으로 압도적인 소비량인데요. 그렇다면 이제부터 마늘 효능 15가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

마늘 효능

마늘 효능 no 1. 심혈관 질환 예방

마늘의 놀라운 건강상의 이점 중 하나는 심혈관에 대한 이점인데요. 마늘의 용혈작용은 섭취 후 몇 시간 이내에 시작되기 때문에 심근경색, 뇌경색 등 심혈관질환 예방 및 치료에 효과적입니다.

마늘 효능 no 2. 피부미용

마늘의 알리신은 항균 효과가 있어 피부를 건강하게 하는 데 효과적인데요. 표피세포에 있는 세균을 제거하는 데 도움이 되기 때문에 여드름 예방에 도움이 되고 특히 염증을 일으키는 화농성 여드름에 도움이 되고 마늘의 비타민C 성분은 피부 미백이나 피부 영양에 도움을 주어 피부 미용에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요.

마늘 효능 no 3. 피로회복

마늘에 함유된 알리신이라는 성분이 비타민B1과 결합하면 체내에 쌓인 피로를 풀어주고 체력을 높이는 역할을 합니다. 축구, 농구, 등산 등 강도 높은 운동을 자주 하는 사람에게는 운동 직후 젖산이라는 피로물질이 체내에 축적됩니다. 젖산 생성을 억제하고 근육통도 줄여주기 때문에 마늘은 피로회복에 매우 효과적이라고 할 수 있어요.

마늘 효능 no 4. 항암 효과

마늘은 항암 특성이 있다고 해요. 사실 미국의 한 연구팀의 실험 결과에서 마늘은 암 예방에 도움이 되는 식물성 식품으로 1위를 차지했어요. 마늘의 한 물질인 알리신이 항균 작용을 도와주기 때문입니다. 셀레늄과 유기 게르마늄은 암세포의 증식을 억제하며 메틸시스테인은 항암 효과가 있다고 해요. 마늘은 대장암과 간암 예방에 특히 효과적인데요.

마늘 효능 no 5. 혈류 개선

2004년 한 연구에서는 마늘을 먹으면 신체의 다른 부분으로 흐르는 혈액을 크게 늘리는 데 도움이 된다고 결론지었어요. 연구에 따르면 이는 체내 염증에 영향을 미치는 화학 물질인 인터루킨-6 수준에 마늘이 영향을 미치는 방식 때문인 것으로 나타났어요.

마늘 효능 no 6. 혈압 조절

마늘은 예로부터 천연 항고혈압 요법으로 사용되어 왔지만 연구에 따르면 8~12주 동안 마늘 가루 보충제와 마늘 추출물 200~2400mg을 복용한 참가자의 혈압은 2.5mm에서 11.3mm 떨어진 연구 결과가 있습니다. 특히 혈압이 높을수록 감소가 두드러지는데 마늘의 주성분 중 하나인 '알리신'의 원인을 분석했습니다. 특히 알리신 성분은 혈관을 확장시켜주고 질소산화물 합성을 자극해 주고 안지오텐신 2의 생성을 억제해 혈압을 높여줘요. 따라서 혈압을 낮추고 혈관을 건강하게 하는 데 도움이 돼요.

마늘 효능 no 7. 소화작용 개선

마늘의 '알리신'이라고 불리는 성분은 인간의 위 점막을 자극하고 위액 분비를 자극하며 인간의 소화에 중요한 역할을 해요. 육류 등 단백질을 자주 먹으면 위장에 무리를 줄 수 있고, 마늘을 적당량 섭취하면 소화력을 높이는 데 좋습니다.

마늘 효능 no 8. 정화효과

약간의 도움을 받는 것은 절대 틀리지 않아요. 마늘의 특성은 실제로 몸의 해독 효소를 증강시키는데 도움을 줄 수 있어요. 더 강력한 해독 효과를 위해 마늘은 물엉겅퀴와 시너지 효과를 낼 수 있어요. 어떤 사람들은 해독 효과를 높이기 위해 매일 아침 따뜻한 레몬수로 마늘을 복용하기도 해요. 대부분의 경우 간은 우리 몸을 정화하는 데 매우 뛰어나지만 우리는 또한 매우 독성이 강한 세상에 살고 있어요.

마늘 효능 no 9. 다이어트

마늘은 모든 강력한 성분을 가지고 있기 때문에 마늘이 전반적인 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 것은 놀라운 일이 아니에요. 곰팡이와 미생물 감소, 혈당 균형 및 운동 성능 향상에 대한 마늘의 포괄적인 노력은 전반적인 체중 감소로 이어질 수 있어요.

마늘 효능 no 10. 콜레스테롤 개선

마늘에 풍부한 알리신은 혈액의 응고 및 경화를 방지해요. 또 우리 몸속에는 저밀도 지단백 콜레스테롤이라는 나쁜 콜레스테롤이 있다고 하는데 이 성분이 심혈관 질환을 일으키는 주요 요인인데요. 마늘을 먹으면 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있어요.

마늘 효능 no 11. 노화예방

마늘의 매운맛 때문에 마늘을 먹기 싫어하는 사람도 있지만 마늘의 매운맛을 내는 알리신은 세포의 노화를 막고 노화 방지에 도움이 되는 호르몬을 만들어냅니다. 마늘은 또한 인간의 대사 활동에 필요한 셀레늄, 미량 미네랄 및 강력한 항산화제를 함유하고 있어 세포막 손상을 유발하는 자유 라디칼을 제거하고 노화를 방지하며 신체 조직의 노화를 늦추는 데 도움이 돼요.

마늘 효능

마늘 효능 no 12. 면역력 향상

콜레스테롤 형성을 막아주는 알리신에는 항바이러스 및 항균 물질이 포함되어 있어 체내에서 강력한 살균 및 항균 작용을 하며 동시에 비타민의 흡수와 면역력 증진에 도움을 줘요. 흑마늘이나 마늘식초로 만들어 먹으면 효능을 더욱 높일 수 있습니다.

마늘 효능 no 13. 항균 작용

마늘의 알리신 성분은 페니실린과 같은 작용을 한다고 해요. 마늘을 지속적으로 섭취하면 각종 바이러스, 균이 체내에 침입하는 것을 막고 세균을 사멸시키는 데 큰 역할을 한다고 합니다. 특히 초밥이나 회를 먹을 때 마늘을 함께 먹는 경우가 많은데, 이는 마늘이 생식에서 자랄 수 있는 각종 나쁜 세균을 박멸하는 강력한 항균작용을 하기 때문입니다.

마늘 효능

마늘 효능

마늘 효능 no 14. 감기예방

마늘의 알리신은 항균과 살균작용이 있어 감기 예방에 좋습니다. 마늘은 항체 생성을 촉진하고 호흡기를 보호함으로써 감기를 예방한다고 해요. 하지만 감기약과 함께 먹는 것은 신중해야 한다고 합니다. 감기약에는 장을 자극하는 진통해열 성분이 들어 있지만 마늘을 먹으면 위점막이 손상되기 때문에 좋지 않습니다.

마늘 효능

마늘 효능

마늘 효능 no 15. 스태미나 증가

예로부터 마늘은 체력을 향상시키는 효과가 있어 동서양에 널리 알려져 있어요. 마늘의 약용 성분이 위화아릴이기 때문입니다. 그것은 혈액 순환을 따라 세포에 활력을 주고 성 호르몬의 분비를 촉진해요. 그리고 에너지 증강 효과는 에너지라고 할 때 우리가 알고 있는 사실과는 조금 다른 정상적인 성욕을 생각하기 쉽지만 마늘의 에너지는 성욕뿐만 아니라 마음의 에너지와 몸을 증강시켜줘요.

마늘 보관법

마늘은 그물에 넣고 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋아요. 그런데 마늘 양이 적을 때 그렇습니다. 마늘을 너무 오래 두면 마늘이 마르거나 썩을 수 있으므로 많은 양의 마늘을 냉동하는 것이 좋아요. 현대사회에서는 아무리 바빠도 집에서 밥을 많이 먹기는 어렵습니다.

마늘 효능

마늘 효능

마늘을 많이 사면 썩어서 버릴 수 있으니 소량을 사서 한쪽 면을 벗겨서 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 대량으로 구입하면 얇게 썰거나 다진 마늘을 냉동시켜 신선도를 연장할 수 있어요.

마늘 부작용

마늘은 간질, 천식, 두통 및 피로와 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요. 마늘을 먹으면 입냄새가 많이 나지만 이때 우유나 사과를 먹으면 완화됩니다. 우유 속 유지방은 알리신 성분과 결합해 위쪽으로 내려가 냄새 성분을 줄이고, 사과의 폴리페놀 성분이 탈취 작용을 해 냄새 제거에 도움을 준다고 합니다.

마늘 효능

마늘 효능

수술을 앞둔 환자들은 마늘 섭취를 줄여야 하는데 마늘이 피를 묽게 한다고 해서 수술 후 지혈이 안 될 수도 있습니다. 또 항응고제를 복용하는 환자는 마늘과 함께 먹으면 출혈 위험이 높아집니다. 지금까지 마늘 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

함께 읽으면 좋은 글

 

2023.03.16 - [분류 전체보기] - 생강 효능 15가지 및 부작용

생강 효능 15가지 및 부작용

2023.03.20 - [분류 전체보기] - 노니 효능 9가지 및 부작용

노니 효능 9가지 및 부작용

2023.03.20 - [분류 전체보기] - 키위 효능 9가지 및 부작용

키위 효능 9가지 및 부작용