오늘 포스팅에서는 율무 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 율무는 벼과에 속하는 일년생 풀로 그 씨앗은 우리 모두가 알고 사랑하는 캔디 젤리 폼폼처럼 생겼습니다. 동남아시아가 원산지인 밭에서 자라는 일년생 풀입니다. 전 세계에서 재배되고 있으며 키는 약 1.5m까지 자라고 가지를 치며 자랍니다.
잎은 마주나고 피침형이며 길이 15~30cm, 너비 1~3cm 정도이고 밑부분에서 줄기를 감싸며 가장자리가 거칠고 녹색을 띠는 잎송이를 형성합니다. 오늘날 우리가 보는 율무는 야생에서 자라는 율무와는 완전히 다르게 보입니다. 그렇다면 이제부터 율무 효능 10가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
율무 효능
율무 효능 no 1. 빈혈과 당뇨병 예방
첫번째 율무 효능으로 율무의 철분 덕분에 적혈구와 헤모글로빈 생성을 촉진하고 신체의 산소 공급과 원활한 혈액 순환을 촉진하여 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 율무의 식이 섬유와 항산화 알리신은 췌장의 인슐린 분비를 자극하고 혈당 급등을 방지하여 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
율무 효능 no 2. 피부 미용
두번째 율무 효능으로 율무는 높은 수분 함량과 항암 효과 외에도 피부 미용에 좋은 코익셀로라이드 성분을 함유하고 있어 피부 트러블, 주근깨, 변색 제거에 효과적입니다. 또한 피부 탄력을 완화하고 건조한 피부에 좋은 보습 효과를 나타냅니다. 율무의 항산화 성분인 비타민 E는 노화와 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 피부 노화 및 주름을 예방하고 개선하는 데 매우 효과적입니다.
율무 효능 no 3. 체중 관리
세번째 율무 효능으로 생각보다 칼로리는 다소 높지만 단백질이 풍부하고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주는데 도움을 주기 때문에 다이어트에 좋은 식품입니다. 또한 율무에는 렙틴이 분비된다고 알려져 있어 비만 예방에도 좋기 때문에 체중 관리에도 좋습니다.
율무 효능 no 4. 심혈관 질환 예방
네번째 율무 효능으로 율무에 함유된 항산화 성분인 알리신은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 막고 문제를 일으키는 굳은 피떡인 혈전을 제거하여 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 방지합니다.
또한 칼륨이 함유되어 있어 체내 나트륨과 노폐물 배출을 촉진하고 혈압을 낮춰 안정적으로 유지합니다. 이는 건강한 혈관을 지원하여 죽상 동맥 경화증 및 고혈압과 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이됩니다.
율무 효능 no 5. 붓기 제거 및 신장 건강
다섯번째 율무 효능으로 율무는 이뇨 작용으로 인해 일반적으로 체내에 축적되는 노폐물을 소변을 통해 배출하여 부기를 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 율무는 신장 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 중국 전통 의학에서 율무는 근육에 염증이 생겨 팔이나 다리를 구부리거나 펴지 못할 때 자주 사용됩니다.
율무 효능 no 6. 체중 관리
여섯번째 율무 효능으로 율무는 생각보다 칼로리가 다소 높지만 단백질이 풍부하고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트에 좋은 식품입니다. 또한, 율무에는 식욕억제 호르몬인 렙틴이 분비된다고 알려져 있어 비만 예방에도 좋기 때문에 체중 관리에도 좋습니다.
율무 효능 no 7. 장 건강
일곱번째 율무 효능으로 율무에 함유된 덱스트린이라는 식이섬유는 장내 유해 물질을 배출하고 배변을 도와 배변 활동을 촉진하고 변비 예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다. 따라서 장 건강 증진에 효과적이라고 합니다. 또한 율무는 위장의 기능을 개선하고 소화를 촉진하며 건강한 위를 만드는데 도움을 주기 때문에 위염, 위궤양과 같은 위장 질환을 예방하는 데에도 효과적입니다.
율무 효능 no 8. 항암 효과
여덟번째 율무 효능으로 율무에 함유 된 보리 성분은 암의 대사 과정에 관여하는 효소의 생성을 억제하여 암세포의 발달과 전이를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
율무 효능 no 9. 위 건강
아홉번째 율무 효능으로 덱스트린은 활발한 배변 활동을 촉진하고 변비를 완화하며 건강한 장 환경을 조성하는 식이 섬유입니다. 또한 위장 기능을 개선하고 소화를 개선하여 위장 장애를 예방하고 위장 건강을 강화하는 데 도움이됩니다.
율무 효능 no 10. 성인병 예방
열번째 율무 효능으로 율무에는 칼륨이 함유되어 있어 나트륨 배출에 도움을 주는데요, 칼륨은 이뇨 작용을 하여 염증을 제거하고 혈관에 쌓인 지방과 콜레스테롤을 분해하는 데 효과적이라고 합니다. 그 결과 각종 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다. 따라서 율무의 게르마늄과 보리 성분은 혈관을 깨끗하게 하고 성인병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
율무 먹는 방법
율무 셰이크
율무 셰이크를 만드는 것은 율무 죽을 만드는 것보다 쉽습니다. 율무 쉐이크를 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 첫 번째 단계는 율무을 씻어서 프라이팬에 볶는 것입니다. 기름을 넣지 말고 노릇노릇해질 때까지 볶은 다음 그라인더로 갈아서 우유나 두유를 넣은 물에 넣으면 됩니다.
율무밥
율무는 쌀처럼 익지 않으므로 물에 3시간 정도 불린 후 밥과 함께 조리하세요. 율무 쌀과 함께 먹으면 소화가 잘되고 체내 당의 양을 줄여 혈당 조절에 좋습니다. 율무는 좋지만 사람마다 소화 능력이 다르고 장에 사는 미생물 구성이 다르기 때문에 몸에 무리가 가지 않도록 충분히 섭취해야합니다.
율무 죽
소화 기능이 좋지 않다면 이 죽을 뜨겁게 먹어도 좋지만, 율무는 밥처럼 빨리 익지 않으므로 먼저 불린 다음 으깨서 먹어야 합니다. 아침에 식사를하지 않으면 혈당이 엉망이되어 몸이 아플 것입니다. 아침에 식사를 하지 않으면 혈당 조절이 안 되어 몸이 아플 수 있습니다.
굶어서 체중을 감량하면 골다공증, 지방 손실, 근육 손실, 면역력 및 체력 저하로 이어질 수 있습니다. 아침을 먹지 않고 출근해야한다면 단백질이 든 죽을 먹는 것이 좋습니다. 모든 곡물 중 단백질 함량이 가장 높습니다.
율무 부작용
일반적으로 소화가 잘되는 경우 너무 많이 먹으면 복통이나 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 사실, 몸에 좋은 음식이라도 너무 많이 먹으면 부작용이있을 수 있으므로 모든 것을 적당히 먹는 것이 중요합니다.
율무는 성질이 차가운 것으로 알려져 있기 때문에 몸이 찬 체질인 사람은 피하는 것이 좋습니다. 몸을 따뜻하게 유지해야 하는 임산부도 몸을 차게 하고 자궁 수축으로 인해 태아에게 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다. 지금까지 율무 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.
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