도토리묵 효능 9가지 및 부작용

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도토리묵 효능 9가지 및 부작용

인포저장소 2023. 5. 17. 15:40

오늘 포스팅에서는 도토리묵 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 도토리는 식이 섬유의 좋은 공급원이며 단백질, 니아신, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 아연, 철분 및 엽산이 함유되어 있습니다. 도토리는 참나무의 열매로 9월부터 12월까지 구할 수 있으며 가을이 성수기 중 하나입니다.

도토리는 보통 도토리 페이스트나 파스타와 함께 먹거나 껍질을 벗기고 말려서 가루로 만들어 먹기도 합니다. 그리고 도토리는 매우 건강에 좋기 때문에 동바족에게는 실망 스럽지만 동바족은 도토리가 몸을 따뜻하게하는 효과가 있으며 살찌고 장 건강을 증진시키는 데 좋다고 말합니다. 그렇다면 이제부터 도토리묵 효능 9가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

도토리묵 효능

도토리묵 효능 no 1. 알츠하이머 병 예방

도토리의 항산화제는 혼란, 사고력 저하, 기억력 상실, 집중력 저하와 같은 알츠하이머병의 증상을 완화하는 뇌에서 발견되는 효소인 콜린에스테라아제를 차단하는 것으로 나타났습니다. 높은 수준의 산화 스트레스는 알츠하이머병의 주요 위험 요인입니다.

도토리의 갈산은 신경을 보호하고 알츠하이머병의 발병을 지연시키거나 예방할 수 있습니다. 도토리와 약물을 정기적으로 섭취하면 알츠하이머병 치료 효과를 개선하고 알츠하이머병 환자의 인지 상태를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

도토리묵 효능 no 2. 콜레스테롤 저하

연구에 따르면 도토리를 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치에 유익한 효과가 있습니다. 이 효과는 도토리에 타닌과 불포화 지방산 (콜레스테롤 수치를 낮추는 좋은 지방)이 존재하기 때문입니다. 타닌은 LDL(유해) 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

타닌은 체내에서 콜레스테롤을 생성하는 효소를 차단합니다. 타닌은 또한 콜레스테롤의 배설을 촉진하고 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 그리고 도토리에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장을 보호하는 데 도움이되는 매우 좋은 지방이 포함되어 있습니다.

도토리묵 효능 no 3. 간 건강

도토리에는 해독제 역할을 하는 제닌 성분이 풍부하여 간 기능을 저하시키는 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움을 주며, 전반적인 간 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 도토리는 또한 알코올을 빠르게 분해하는 데 도움이 되므로 다량의 술을 마셨을 때 숙취 해소에도 좋습니다.

도토리묵 효능 no 4. 항산화제 공급

항산화제는 만성 질환 및 염증과 같은 신체에 장기적인 손상을 일으킬 수있는 자유 라디칼의 영향으로부터 신체를 보호합니다. 연구에 따르면 항산화제가 풍부한 식단은 심장병, 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 도토리에는 비타민 A와 E와 같은 높은 수준의 항산화제와 다른 많은 식물 화합물이 함유되어 있습니다. 동물 실험에서 항산화 물질이 풍부한 도토리 추출물은 생식 기관에 문제가 있는 쥐의 염증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

도토리묵 효능 no 5. 혈관 건강

도토리에는 칼륨이 풍부하여 몸에서 나트륨을 배출하는 역할을하기 때문에 혈관 건강에 좋은 역할을하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 도토리에 함유되어 있는 각종 비타민과 미네랄은 혈액 속의 유해한 콜레스테롤을 밀어내는 역할을 하며, 도토리 껌의 효능은 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관 관련 질환의 예방과 회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

도토리묵 효능 no 6. 장 건강

장내 세균은 전반적인 건강에 중요한 기능을 합니다. 이러한 박테리아의 불균형은 비만, 당뇨병 및 장 질환과 관련이 있습니다. 도토리는 유익한 장내 세균의 먹이가 되는 섬유질의 주요 공급원입니다. 또한 도토리는 복통, 팽만감, 메스꺼움, 설사 및 기타 일반적인 소화기 질환에 대한 약초 치료제로 오랫동안 사용되어 왔습니다.

연속적인 소화 장애가 있는 성인 23명을 대상으로 2개월간 실시한 연구에서 도토리 추출물 100mg을 섭취한 사람들은 옥수수 전분 캡슐을 섭취한 사람들보다 전반적인 복통이 덜한 것으로 나타났습니다. 이 연구에서는 고농도의 추출물을 사용했습니다. 도토리 전체가 비슷한 효과를 내는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

도토리묵 효능 no 7. 당뇨병 관리

도토리에 존재하는 화합물은 알파-글루코시다아제라는 효소의 작용을 억제합니다. 이 억제는 탄수화물의 소화를 지연시키고 소화 과정에서 단순 당이나 포도당으로의 전환을 늦 춥니 다. 이는 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 방지하여 도토리가 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있는 이유입니다.

높은 수준의 산화 스트레스는 또한 인슐린 저항성, 낮은 인슐린 감수성, 베타 세포 기능 장애 및 고혈당증을 유발할 수 있습니다. 이러한 높은 수준의 혈당과 산화 스트레스는 눈, 신장, 정맥 및 심장에 장기적으로 악영향을 미칠 수 있습니다. 도토리 열매에는 산화 스트레스의 부정적인 영향을 막고 고혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

도토리묵 효능 no 8. 풍부한 영양소

도토리의 영양 성분은 도토리의 크기에 따라 다르지만 모두 필수 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 도토리에는 철분, 칼륨, 비타민 A와 E 및 기타 귀중한 미네랄이 비정상적으로 높습니다. 도토리는 칼로리도 낮으며 대부분 단일 불포화 지방 형태입니다. 말린 도토리 28g에는 아래에 표시된 영양소가 들어 있습니다.

과학자들은 도토리에서 레스베라트롤, 카테킨, 케르세틴, 갈산 등 60가지 이상의 유익한 식물 화합물을 발견했으며, 이 화합물은 모두 세포를 손상으로부터 보호하는 강력한 항산화제입니다. 이러한 항산화제는 심장병, 당뇨병, 암의 위험 감소와 같은 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

도토리묵 효능 no 9. 노화 예방

도토리의 타닌은 활성 산소를 제거하고 손상된 세포를 재생하는 데 도움이되기 때문에 노화를 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 타닌은 또한 세포 산화를 활성화하는 과산화지질의 발생을 제한하는 데 좋은 역할을하기 때문에 노화 억제에 도움이된다고합니다.

도토리묵 부작용

도토리묵의 타닌은 장수에 좋지만 너무 많이 먹으면 변비를 유발할 수 있으므로 위장을 건강하게하는 것이 가장 좋습니다. 또한 도토리묵은 따뜻한 음식으로 열이 있는 경우 너무 많이 먹으면 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 지금까지 도토리묵 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.