브로콜리 효능 15가지 및 부작용

오늘 포스팅에서는 브로콜리 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 브로콜리는 대표적인 녹색 채소인데요. 영양이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 하는 사람, 근육을 키우고 싶은 사람에게 인기가 많아요. 토핑과 샐러드 등 메인 요리에 포함돼 먹을 기회가 많지 않습니다. 브로콜리는 셀레늄이 풍부해요.

뿐만 아니라 브로콜리에 함유된 술폴라핀 성분은 항암 효과도 있어요. 비타민C 함량은 레몬의 2배이며 철분이 가장 풍부한 채소인데요. 브로콜리를 자주 먹으면 심신의 피로를 풀어주는 데 효과적이기 때문에 스트레스를 많이 받을 때는 브로콜리를 먹으면 좋어요. 그렇다면 이제부터 브로콜리 효능 15가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

브로콜리 효능

브로콜리 효능 no 1. 다이어트

브로콜리는 섬유질이 풍부한 저지방, 저칼로리 식품인데요. 장 청소, 포만감을 유지와 변비 제거에 좋기 때문에 건강을 지키면서 다이어트를 할 수 있습니다. 야채에는 철분이 가장 많이 함유되어 있어 다이어트 시 어지럼증 예방에 효과적입니다.

브로콜리 효능 no 2. 염증 감소

면역체계 부분에 공격을 당하면 염증이 발생합니다. 염증은 감염의 징후일 수 있지만 관절염 및 제1형 당뇨병과 같은 만성 자가면역 질환에서도 발생할 수 있어요. 대사증후군이 있는 사람도 염증이 심할 수 있습니다. 연구에 따르면 브로콜리는 항염증 특성이 있으며 브로콜리의 설포라판 항산화 효과가 염증을 줄이는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌어요.

브로콜리 효능 no 3. 구강 건강

브로콜리는 칼슘, 비타민 C, 플라보노이드를 함유하고 있어요. 그래서 치주질환의 위험을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 치주염을 예방하는 역할도 할 수 있고 브로콜리를 생으로 먹으면 플라크를 제거하고 치아를 미백하는 데 도움이 될 수 있어요.

브로콜리 효능 no 4. 대장암 예방

브로콜리는 레몬의 두 배인 비타민 C를 함유하고 있습니다. 시금치보다 많은 비타민 A, B1, 비타민 B2와 인, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 따라서 동맥경화와 대장암을 예방하는 좋은 식물이에요.

브로콜리 효능 no 5. 면역력 강화

브로콜리는 면역력 강화 식품의 대표적인 야채입니다. 브로콜리 새싹은 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부해요. 그것은 박테리아 감염을 방지하기 위해 피부와 점막에 대한 저항력을 향상시켜요. 비타민 C는 면역 체계에 필수적인 항산화제로 브로콜리 100g당 약 115mg이 함유되어 있어요.

브로콜리 효능 no 6. 변비 예방

변비에 대해 불평하는 사람에게는 매일 아침 브로콜리 주스를 먹는 것이 좋아요. 브로콜리에 함유된 풍부한 섬유질은 장의 연동 운동을 자극할 수 있어요. 심지어 장에서 노폐물을 배출하여 장을 청소하는 효과도 있어요.

브로콜리 효능 no 7. 콜레스테롤 감소

콜레스테롤을 낮추는 데 아주 좋은 효과가 있어요. 브로콜리의 수용성 식이섬유는 소화 시스템에서 담즙과 결합하여 생리학적 배설을 촉진해요. 자연스럽게 체내 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줘요.

브로콜리 효능 no 8. 항암 효과

신체 활동 중 비생명적인 이유로 인해 얇은 세포의 돌연변이는 건강이 좋지 않을 수 있어요. 면역력이 떨어지면 각종 질병과 암세포가 작용하기 때문에 브로콜리의 항산화 성분이 항암 작용을 합니다. 약을 먹기보다는 음식을 통해 맛과 식감을 즐기며 자신의 건강을 챙기는 것이 좋습니다.

브로콜리 효능 no 9. 빈혈 예방

엽록소는 새로운 혈액을 생성하는 조혈 효과가 있어요. 따라서 빈혈 예방에도 도움이 돼요. 빈혈 증상을 막기 위해서는 혈액 내 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈 수치가 높아야 합니다. 철분은 헤모글로빈을 만드는 중요한 부분으로 빈혈 예방에 중요한 역할을 해요. 브로콜리는 다른 채소의 두 배나 되는 철분을 함유하고 있습니다.

브로콜리 효능 no 10. 뇌 기능 향상

브로콜리에 함유된 설포라판은 강력한 항산화 효과가 있을 뿐만 아니라 DNA 변화를 일으켜 뇌신경에 관여하는 단백질의 분비를 촉진해 자폐증, 치매 등 신경계 질환을 효과적으로 예방합니다. 특히 브로콜리에 들어 있는 콜린이라는 성분이 뇌의 혈류 중에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰서 뇌 신경 건강에 도움을 주고 엽산은 치매를 예방해주고 비타민K는 인지 능력 향상에 도움을 줘요.

브로콜리 효능 no 12. 해독작용

브로콜리에 함유된 미네랄, 비타민과 각종 항산화제는 체내 독소와 노폐물을 배출하고 해독에 도움을 줍니다. 특히 철분 함량이 다른 채소의 두 배라고 해서 철분의 왕으로 불리기도 하고 엽록소가 많이 들어 있어서 해독작용이 있기 때문에 해독즙의 여왕으로도 불리기도 해요.

브로콜리 효능

브로콜리 효능 no 13. 피부 미용

브로콜리는 비타민C가 풍부해요. 식이섬유가 다량 함유되어 있어 변비 예방에 좋고 피부 관리에 특히 효과적입니다. 브로콜리의 성분 중 셀레늄은 면역력을 높여주고 비타민A가 풍부해 피부와 점막의 저항력을 높여주고 세균 감염으로 인한 감기 예방에도 좋습니다.

브로콜리 효능 no 14. 심장병 예방

미국 코네티컷 대학에서 진행한 어느 동물 실험 연구에 의하면 브로콜리 추출물을 한 달 동안 섭취한 쥐의 심장 기능이 크게 개선되었으며 혐기성 환경에서도 심장 손상이 적습니다. 브로콜리를 생으로 먹으면 효과가 있다고 하는데 너무 많이 조리하거나 끓이면 효과가 떨어져요. 또한 브로콜리에는 엽산, 칼륨, 크롬이 함유되어 있어요.

브로콜리 효능

브로콜리 효능 no 15. 시력 개선

브로콜리는 베타카로틴이 풍부해요. 이 성분은 흡수 과정에서 비타민 A로 전환돼요. 비타민 A는 야맹증, 백내장 등 눈병을 예방할 뿐만 아니라 자외선으로부터 눈을 보호하고 시력 저하를 방지하며 눈 건강을 지켜줘요.

브코롤리 부작용

브로콜리의 여러 가지 많은 장점을 가지고 있지만, 부작용도 있다는 것을 발견했어요. 브로콜리를 생으로 먹는 것은 영양가도 있지만 번거롭기도 합니다. 갑상선기능저하증 환자는 브로콜리를 더 많이 섭취하는 것이 장점이 있지만 갑상선기능에 영향을 미치는 갑상선기능을 과도하게 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있습니다.

브로콜리 효능

브로콜리 효능

갑상선 관련 질환이 있는 경우 복용 전에 의사와 상담하는 것이 좋아요. 브로콜리를 먹을 때 속이 더부룩하고 설사, 복통 또는 변비 등의 증상이 나타나면 섭취를 줄이는 것이 좋아요. 지금까지 브로콜리 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

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