오늘 포스팅에서는 수세미 효능 13가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 일반적으로 어린 수세미는 식용으로, 성숙한 수세미는 스크럽이나 약으로 사용합니다. 수세미는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 체중 조절에 효과적이며 알레르기 비염이나 천식과 같은 호흡기 질환 예방에도 좋다고 합니다.
수세미는 일년생 덩굴성 식물로 생각보다 다양한 효능을 가지고 있기 때문입니다. 수세미는 오이처럼 생긴 모양 때문에 수세미라고도 불립니다. 열대 아시아가 원산지이며 생으로 먹거나 주스로 만들어 먹을 수 있습니다. 그렇다면 이제부터 수세미 효능 13가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
수세미 효능
수세미 효능 no 1. 장 기능
변비나 장 기능이 저하되면 어떻게 해야 할까요? 많은 연구에 따르면 식이 섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 이러한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 수세미의 높은 식이섬유 함량은 장 기능을 보충하고 변비 및 특정 유형의 변비를 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 수세미는 칼로리는 낮지만 포만감을 주고 노폐물 제거에 도움을 주어 체중 감량에 효과적입니다.
수세미 효능 no 2. 빈혈 예방
수세미는 모든 세포에 산소를 운반하고 철분을 이동시키는 역할을 하는 혈액 내 헤모글로빈 생성을 담당하는 비타민 B6의 공급원입니다. 빈혈은 적혈구 결핍으로 인해 발생하는 상태이며 적절한 양의 비타민 B6를 섭취하면 빈혈 증상을 줄이고 예방할 수 있습니다.
수세미 효능 no 3. 기관지
날씨가 유난히 추운 계절에는 면역력이 크게 저하되어 감기 등의 증상이 생각보다 흔하게 나타나기 때문에 건강 관리에 더욱 신경을 써야 합니다. 수세미는 기관지에 좋은 효능이 있어 많은 사람들의 기관지 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 우리나라 전통 의학 서적인 동의보감에는 수세미를 베이스로 만든 약을 축농증과 비염 치료에 사용할 수 있다고 기록되어 있습니다.
그 이유는 수세미의 특수 성분인 테트라 테르펜 사포닌이 기관지 개선에 큰 도움이 되기 때문입니다. 사포닌은 체내에 흡수되면 호흡기 점막의 점액 생성을 증가시켜 점액 예방을 개선하고 가래를 풀어 기침을 줄입니다.
수세미 효능 no 4. 피로 해소
현대 사회에서 만성 피로는 대부분의 직장인과 일반인이 인식하는 증상 중 하나입니다. 만성 피로는 신체에 새로운 종류의 소진을 일으켜 신체의 역할을 감소시키는 문제를 일으킵니다. 수세미의 사포닌 성분은 신체의 피로 회복을 돕고, 이 외에도 체내 영양소의 소화 및 흡수를 개선하고 신진 대사를 촉진하여 신체의 활력을 높이는 데 도움이됩니다.
수세미 효능 no 5. 사포닌 함유
수세미에는 인삼에서 발견되는 진세노사이드 계열의 사포닌이 함유되어 있습니다. 진세노사이드는 지방을 분해하고 영양소의 흡수와 소화를 촉진하는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 세포의 효소를 자극하여 신진대사를 촉진함으로써 피로를 완화하는 데 도움이 됩니다.
수세미 효능 no 6. 다양한 영양소
수세미에는 장 기능 개선에 도움이 되는 식이 섬유, 피로 해소와 기관지 건강을 개선하는 사포닌, 항산화 작용을 하는 비타민 등 신체에 유익한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
특히 수세미에는 항산화 성분으로 잘 알려진 쿠마린산이 다량 함유되어 있어 신체 세포를 손상시키는 활성 산소를 막아 노화 및 특정 질병의 위험을 최대화하는 데 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 혈액 순환을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄이며 고혈압과 고지혈증을 개선하는 데도 도움이 됩니다.
수세미 효능 no 7. 노화 방지
수세미에 함유된 높은 수준의 항산화 물질은 신체의 노화를 악화시키는 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하여 피부 노화를 효과적으로 예방하는 것으로 나타났습니다. 또한 수세미에 함유된 각종 비타민과 사포닌 성분은 피부 속 독소와 노폐물 배출을 도와 습진, 여드름, 아토피성 피부염 등 피부 트러블 개선에 효과적이라고 합니다.
수세미 효능 no 8. 천식 및 비염 완화
요즘 주변에서 천식과 비염을 앓고 있는 사람들이 점점 더 많아지고 있는데, 수세미는 이러한 증상을 개선하는 특별한 식품입니다. 수세미는 기본적으로 차가운 성질의 식품으로 몸에 쌓인 열을 줄이고 염증을 진정시키는 효능이 있기 때문입니다.
천식은 기도 주위에 열이 쌓이게 하는데 수세미는 열을 줄이고 항염증 작용을 증가시켜 만성 비염을 완화할 수 있습니다. 뿐만 아니라 수세미에는 플라보노이드와 쿠마린산이 풍부하여 천연 항생제로 사용할 수 있으므로 후두염과 기관지염에 효과적입니다.
수세미 효능 no 9. 피부 건강
피부 트러블 때문에 스트레스를 받지 않는 사람이 있을까요? 셀프 케어의 시대에 피부 건강을 지키는 것은 매우 중요합니다. 피부 관리의 필수적인 부분은 식단을 개선하는 것입니다. 수세미의 특정 성분은 피부 트러블에 도움이 될 수 있습니다.
수세미의 사포닌 성분은 항균 작용이 있어 아토피성 피부염과 여드름 치료에 효과적입니다. 이 외에도 수세미의 차가운 성질은 얼굴에 쌓이는 열을 줄이고 혈액 순환을 개선하여 피부 건강에 도움이 됩니다. 수세미 줄기에서 나오는 즙은 보습 효과가 뛰어나 현재 화장품 산업에서 원료로 사용되고 있습니다.
수세미 효능 no 10. 호흡기 문제
수세미에는 기관지염에 효과가 있다고 알려진 트리테르펜 사포닌이라는 사포닌이 함유되어 있어 환절기 비염이나 천식을 앓고 있는 사람에게 도움이 된다고 하며, 수세미를 달인 물이 흡수되면 가래의 농도를 낮춰주어 가래를 없애는 데 좋다고 합니다. 또한 항산화 성분인 쿠마린산이 함유되어 있어 체내 면역력을 높이는데 도움을 준다고 하는데요, 도라지의 40배, 홍삼의 30배가 함유되어 있다고 합니다.
수세미 효능 no 11. 심혈관 질환 예방
활성산소를 효과적으로 제거하는 항산화제로서 활성산소로 인한 각종 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 플라보노이드는 혈관벽을 튼튼하게 하고 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원활하게 해주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 효과적이라고 합니다. 비타민 B5는 유해한 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키고 동맥경화성 뇌졸중을 예방하는 데 도움을 줍니다.
수세미 효능 no 12. 뇌 기능 개선
뇌가 제대로 기능하려면 산소가 필요하며 뇌에 산소를 공급하는 철분이 부족하면 기억력 저하, 불안, 타인에 대한 무관심과 같은 다양한 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 철분이 풍부한 음식을 수세미 패드와 함께 일정 기간 섭취하면 뇌로 가는 혈액 순환을 증가시켜 뇌 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
수세미 효능 no 13. 체중 감량
수세미에는 체내 지방 축적을 억제하고 체중 감량에 도움이 되는 "사포닌"이라는 물질이 함유되어 있습니다. 사포닌은 식물의 뿌리, 줄기, 잎, 나무껍질에서 발견되며 최근 항암, 항산화 및 콜레스테롤 저하 효과가 있는 것으로 밝혀지면서 관심이 높아지고 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 먹으면 포만감을 느껴 다른 음식 섭취를 제한할 수 있으며, 변비에도 효과가 있어 체내 노폐물을 배출하는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다.
수세미 부작용
월경 중이나 임신 한 여성은주의해서 사용해야합니다. 자궁을 자극 할 수 있으며 심한 경우 유산으로 이어질 수 있습니다. 따라서 임신 중에는 피해야합니다. 출산 후 수세미를 섭취하는 것도 가능하지만 섭취하기 전에 전문가와 상담해야 합니다.
수세미 가루는 성질이 차갑고 더운 체질의 사람들에게 유익하다고 알려져 있지만 과도한 섭취는 차가운 체질의 사람들에게 설사와 복통을 유발할 수 있습니다. 다량으로 섭취할 경우 주의하세요. 저는 밤낮으로 글을 쓰고 포스팅을 하고 있지만 과용하지 마세요. 적당량을 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있지만, 과유불급이라는 말이 있듯이 과한 것은 좋지 않습니다.
수세미 맛있게 먹는 방법
수세미는 가정과 일반적인 식당에서 인기있는 요리입니다. 조림, 기름에 튀김, 튀김, 나물, 된장국, 탕국, 버터 소스에 구워 먹거나 조리하여 먹을 수 있습니다. 수세미의 껍질은 단단하기 때문에 껍질을 벗겨야 제대로 된 맛을 즐길 수 있습니다. 볶거나 끓여도 부드러워지지 않으므로 수세미의 끝 부분을 잘라내세요. 과일 안의 씨앗은 제거할 필요가 없습니다.
수세미의 특징 중 하나는 수분이 많다는 것이지만 수분 함량을 고려하고 그에 따라 간을하면 훌륭한 풍미를 얻을 수 있습니다. 수분이 쉽게 제거되지 않는 요리를 만드는 경우 먼저 헹구어 수분을 제거 할 수도 있습니다. 수세미는 오이와 비슷한 박이지만 오이처럼 생으로 먹을 수 없기 때문에 껍질을 벗겨 절여 먹는 것이 좋은 방법입니다. 지금까지 수세미 효능 13가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.
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