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콤부차 효능 11가지 및 부작용

인포저장소 2023. 6. 12. 20:00

오늘 포스팅에서는 콤부차 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 콤부차는 차를 끓이는 물에 원당과 유익한 박테리아를 함께 첨가하여 만든 발효차입니다. 콤부차를 만드는 발효 과정에서 찻잎의 설탕이 박테리아에 의해 분해되어 면역 및 위장 건강에 유익한 프로바이오틱스가 방출됩니다.

 

 

냄새를 줄이기 위해 과일 맛을 보완하기 위해 향신료를 첨가했습니다. 발효 과정은 평균 1~2주 정도 걸리며, 발효가 끝나면 새콤달콤한 탄산음료가 완성됩니다. 콤부차를 만들려면 스쿠비 박테리아가 필요합니다. 콤부차는 곰팡이와 효모의 공생 배양균으로, 작은 고무 원반 모양의 점처럼 생겼습니다. 그렇다면 이제부터 콤부차 효능 11가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

 

콤부차 효능

콤부차 효능 no 1. 체중 관리

 

녹차의 많이 함유된 카테킨은 체중 감량 보조제의 공통 성분으로 알려져 있습니다. 녹차 성분을 활용한 콤부차 역시 체내 독소를 제거하고 식사 시 소화를 돕고 신진대사를 촉진하기 때문에 체중 감량에 매우 효과적입니다. 콤부차는 칼로리도 매우 낮아 탄산수보다 5배나 적습니다.

 

그러나 체중 감량과 관련하여 일부 사람들은 마신 후 체중이 줄거나 변비가 개선되었다고보고되었지만 다른 사람들은 체중이 줄지 않고 체중이 증가하고 변비를 경험하는 것으로보고되었습니다. 자신의 마이크로바이옴과 잘 맞는다면 효과가 있겠지만, 그렇지 않다면 효과를 기대할 수 없습니다. 다른 사람의 말을 믿기보다는 직접 섭취하고 효과가 있는지 확인하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

콤부차 효능 no 2. 성인병 예방

 

녹차, 석류, 콤부차 모두 기본적인 효능은 성분에 따라 달라집니다. 일반적으로 많이 사용되는 녹차와 홍차에는 항산화 작용이 좋은 다양한 폴리페놀이 함유되어 있어 미용, 면역력, 성인병 예방에 좋습니다.

콤부차 효능 no 3. 혈당 조절

 

식초의 주요 성분이며 약산이라고 부르는 것이 일반적입니다. 콤부차는 발효 과정에서 아세트산을 생성하는데, 이 아세트산은 소량이라도 당뇨병과 비만에 효과가 있습니다. 당뇨병 환자의 혈당 관리에 대한 많은 연구가 있으며 실제로 그 효과가 보장됩니다. 콤 부차에는 설탕이 포함되어있어 당뇨병에 해로운 것으로 간주 될 수 있지만 동물 연구에 따르면 혈당을 낮추는 데 큰 효과가있어 가장 중요한 역할에서 당뇨병 쥐를 효과적으로 보호하는 것으로 나타났습니다.

 

콤부차 효능 no 4. 뇌 기능 향상

 

콤부차에는 카페인과 L- 테아닌과 같은 성분이 포함되어 있습니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하고 뇌 활동을 완화하여 기억력과 집중력을 향상시키는 데 도움이됩니다. L-테아닌은 뇌파를 진정시키고 두뇌 집중을 돕고 스트레스를 완화합니다. 이러한 성분 덕분에 콤부차는 뇌 기능을 개선하고 스트레스를 줄이고 집중력을 향상시키는 데 효과적인 방법입니다.

 

콤부차 효능 no 5. 장 건강

 

콤부차는 보통 1차와 2차 발효 과정을 거치는데, 이 과정에서 장내에서 많은 박테리아가 자랍니다. 이 박테리아는 소화를 담당하고 장내 환경을 보호하므로 수면에 문제가있는 경우 강푸 차를 마시면 더 잘 수면에 도움이 될 수 있습니다. 보이차는 발효 과정에서 아세트산을 생성하는데, 이는 녹차와 홍차에 함유된 폴리페놀과 함께 체내 감염을 일으키는 외부 박테리아에 대한 강력한 항균력을 가지고 있다고 할 수 있습니다.

콤부차 효능 no 6. 항암효과

 

콤부차는 다양한 바이러스와 해로운 박테리아로부터 신체를 보호하는 데 도움이된다고합니다. 그중에는 해로운 박테리아를 직접 죽이는 산인 아세트산과 장에서 자라지만 면역에 매우 중요한 역할을하는 것으로 보이는 프로바이오틱스가 있습니다. 또한 여러 종류의 폴리페놀과 항산화 물질이 함유되어 있어 염증과 통증 증상을 완화하고 암세포를 강력하게 억제하는 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 녹차로 만든 콤부차는 강력한 항균 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

콤부차 효능

 

콤부차 효능 no 7. 혈압 조절

 

콤부차에는 혈압 조절에 효과적인 성분이 포함되어 있습니다. 콤부차에 첨가된 감마 아미노산은 저혈압 효과가 있어 고혈압 예방 및 개선에 도움이 되며, 강풋차의 폴리페놀은 혈액을 자극하고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하고 혈압 조절에 도움을 줍니다.

콤부차 효능

 

콤부차 효능 no 8. 항산화 효과

 

콤부차의 항산화 활성은 여러 동물 연구에서 확인되었습니다. 납에 노출 된 쥐에게 강푸 차를 경구 투여하면 납으로 인한 면역 억제가 현저히 감소하는 것으로 나타났습니다. 따라서 콤부차는 강력한 항산화 효과와 면역 억제 효과로 잘 알려져 있습니다. 이러한 항산화 작용으로 인해 피부에도 유익한 효과가 있으며 노화를 늦추는 능력이 있습니다.

콤부차 효능 no 9. 관절 건강

 

콤부차의 글루코사민이라는 화합물은 신체의 세포와 수분을 보호하는 히알루론산이라는 화합물을 생성하는 데 도움이 됩니다. 히알루론산은 관절과 연골의 탄력 손실을 줄여 관절염의 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

콤부차 효능

 

콤부차 효능 no 10. 노화 방지

 

콤부차는 폴리페놀과 카테킨이 풍부한 홍차 또는 녹차로 만들어집니다. 폴리 페놀과 카테킨은 신체의 자유 라디칼을 제거하는 데 좋다고합니다. 또한 활성산소는 모든 종류의 염증을 유발하고 질병의 근본 원인이라고 알려져 있기 때문에 이러한 성분을 통해 노화 예방을 기대할 수 있습니다.

콤부차 효능
콤부차 효능

 

콤부차 효능 no 11. 콜레스테롤 개선

 

콤부차는 심혈관 질환과 당뇨병을 줄이거나 예방하는 데 매우 효과적인 것으로 나타났습니다. 이는 항산화 특성이 간이 심혈관 질환의 원인인 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제하는 데 도움이 되기 때문입니다. 동물 연구에 따르면 콤부차는 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시킬 수 있다고 합니다.

 

콤부차 마시는 법

카페인과 설탕이 함유되어 있기 때문에 성인의 일일 권장 섭취량 인 하루에 2~3컵 이하의 콤부차를 마시는 것이 좋습니다. 산 함량으로 인해 공복보다 식후에 마시는 것이 신체에 더 쉽고 콤 부차의 탄산은 소화를 돕습니다. 그러나 콤부차는 공복에 마시는 것이 편안하다고 느낀 후에 공복에 마시는 것이 좋습니다.

콤부차 효능
콤부차 효능

 

공복에 콤부차를 마시면 콤부차가 위를 방해받지 않고 통과하여 대장에 더 많은 유익한 박테리아가 살 수 있습니다. 마지막으로, 집에서 콤부차를 만들 때는 안전에 유의하는 것이 중요합니다. 콤부차는 냉장 보관하는 것이 중요하며 발효 식품이므로 일주일 이내에 섭취하는 데 문제가 없어야합니다.

 

콤부차 부작용

소화 불량

 

콤부차를 과도하게 섭취하면 탄산으로 인해 복부 팽만감과 가스가 발생할 수 있으며 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있는 특정 유형의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

콤부차 효능
콤부차 효능

 

알코올 생성

 

콤부차는 발효하는 동안 약 0.5 %의 매우 적은 양의 알코올을 생성합니다. 그러나 경우에 따라 4-5 %의 알코올을 생성 할 수 있으므로 미성년자, 임산부 및 모유 수유중인 여성은 캄퐁 차를 조심해야합니다. 하지만 콤부차는 맥주처럼 마실 수 있으므로 취하거나 숙취를 느끼기 위해 많은 양을 마실 필요는 없습니다.

카페인 과다 섭취

 

콤부차는 녹차와 홍차로 만들어집니다. 고로 콤부차는 녹차나 홍차보다 카페인 함량이 적지만 카페인도 함유하고 있습니다. 콤부차 한 컵에는 10~25mg의 카페인이 함유되어 있으므로 카페인에 민감하다면 콤부차를 너무 많이 마시지 않도록 주의해야 합니다.

콤부차 효능
콤부차 효능

 

설탕 과다

 

콤부차에는 설탕이 함유되어 있으며 너무 많이 마시면 장내 수분 저류와 설사를 유발할 수 있습니다. 설탕은 비만, 당뇨병, 지방간 및 기타 위험과 관련이 있습니다. 일반적으로 콤부차를 선택할 때는 설탕의 함량이 적은 차를 찾는 것이 가장 좋습니다. 지금까지 콤부차 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

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